澳洲的葡萄酒品牌眾多，奔富（Penfolds）、杰卡斯（Jacob‘s Creek）這樣大家耳熟能詳?shù)拇笃放?，還有著許多個性鮮明、充滿風土特色的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其中大部分的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都位于南澳，這里擁有非常珍稀的老葡萄藤，氣候多變，塑造出豐富的葡萄酒風格。

很多人都把澳洲的葡萄酒作為入門，首先是因為澳洲的葡萄酒不像歐洲需要陳年，年輕時飲用味道已是極佳。其次作為新世界的葡萄酒，香味明顯，容易入口，非常適合初級入門者。相比較舊世界的意大利葡萄酒就更為艱澀難懂。再加上澳洲的葡萄酒文化簡單易懂，不像舊世界的復雜到連瓶標都看不懂，更加適合中國人。

澳洲偏遠地區(qū)雇主擔保移民187簽證的申請條件：

1. 在申請前6個月內(nèi)獲得有資質(zhì)的澳洲偏遠地區(qū)雇主的提名（除黃金海岸、布里斯班、紐卡斯爾、悉尼、臥龍崗或墨爾本以外）；

2. 提交申請時年齡不超過50歲，除非獲得豁免；

3. 在遞交申請時，有提名職位所必須的技能和資質(zhì)。部分職業(yè)需持有注冊許可、資格證或行業(yè)資質(zhì)，此外還需要通過相關(guān)機構(gòu)的職業(yè)評估；

4. 在遞交申請時，需要有恰當?shù)挠⒄Z水平（臨居轉(zhuǎn)永居雅思4個5；直接申請永居雅思4個6），可豁免雅思的情況包括：

（1）持有英國、美國、加拿大、新西蘭或愛爾蘭護照；

（2）提名職業(yè)的薪資超過澳洲稅務(wù)局的最高納稅標準（目前為180001澳元），且需要額外支付語言費用；

（3）申請臨居轉(zhuǎn)永居簽證類別，以英語教學完成了至少5年全日制以上的中學或高等教育課程。

5. 滿足健康和無犯罪的要求，要求包括：

（1）健康體檢的有效期為12個月，所有的家庭成員不論是否移民，都需要進行體檢；

（2）年滿16歲后的過去十年的無犯罪記錄證明，任何居住滿12個月的國家都需要提供無犯罪記錄證明。

6. 滿足申請類別的其他要求。

據(jù)澳大利亞統(tǒng)計局的《近期移民特征調(diào)查問卷》，結(jié)果發(fā)現(xiàn)新移民就業(yè)面臨的最大阻礙是語言和缺乏本地工作經(jīng)驗，而非英語國家背景移民的失業(yè)率水平遠高于其他西方英語國家背景移民。

澳洲接受投資移民和技術(shù)移民。而獨立技術(shù)類（會計，IT，工程，法等）移民可以通過各類加分達到移民要求，因而絕大部分的畢業(yè)生是在沒有工作的情況下就可以拿到移民資格。

當然，對于那些沒有什么學歷的華人而言，只能從事當?shù)匕兹瞬辉敢庾龅墓ぷ?，這些工作辛苦、枯燥、繁瑣，包括電工、水管工、商場附近在烈日和暴雨下收購物推車或者在餐館刷盤子的人等。

不過，在澳大利亞，人工成本很貴，而這些工作強度大、累、苦、臟，所以能賺得多。